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ナントカ菜とか

公開日 2019/02/28 投稿者 ウチヤマ

 

 

久しぶりに、友人と

寺尾の西大通りにある「れぷれ」さんへ

行ってきました。ぴかぴか(新しい)

 

珍しい「ナントカ菜」と「ナントカいも」の

サラダと、

 珍しい「あみ」という小エビの、

トマトソースパスタをいただきました。

(これは名前を覚えていましたあせあせ(飛び散る汗)笑)

 

「れぷれ」さんは、シェフが

真面目に一所懸命に作って下さるぴかぴか(新しい)

という雰囲気のレストランで、

 

先回この友人と行った、せっかちさんには不向きの

ノリノリイタリア人シェフのイタリアンとは、

両極の楽しさがあります

 

時間が遅かったこともあり、すいていたので、

 「珍しい”あみ”というエビが入っているから

言って下さればどんなアレンジ料理でもしますよ

と、嬉しいサービスを言って下さったのですが、

 

もともと「食」への貪欲さが足りない私はあせあせ(飛び散る汗)

気の利いたセリフが出てこようもなく、笑

普通にトマトソースのパスタにして

いただきました。本当は、

オイルスパにしてもらったほうが美味しいかもと

一瞬思ったのですが、なんということもない、

ただ私はシンプルにトマトソースが好きなのです。

 

シェフが私と偶然に同郷だそうで、

すいていたので

地元の昔ばなしなどして来ました。

 

「れぷれ」さんへ行かれる当店のお客様も

わりと多いみたいです。偶然に当店のお客様と

以前にお会いしたこともありました。笑

 

こちらは、ランチも良いですが、

私と違って「食」への感心が高い方ぴかぴか(新しい)は、

三日月にゆっくり行かれてみるのも

よいかもしれませんね。その日の、

お勧め食材を上手にアレンジしてくださいますよ。

 

今度、ウチのスタッフの渡部さんも、

ノリノリイタリア人シェフのイタリアンの次に、

行ってみたいのだそうですぴかぴか(新しい)

萩原さんは、こちらには伺っているようです。

 

渡部さんは、「れぷれ」さん入り口手前の

別の「北欧雑貨のお店」でのお買いもののほうに

かなり気を取られそうな予感がします。笑

 

 

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